ponedjeljak, 30. studenoga 2015.

Tri zvjezdice


  1. Madeira Full Rich, (likersko vino) 19 %, 64,90 kn, Vrutak, Henriques&Henriques, Portugal  Vino posebne tehnologije; tipična lagana oksidiranost. Dim, prženi lješnjak, karamel. Pomalo skromno, madeire mogu pružiti više.  
  2. Sauvignon, Babich, Novi Zeland, 2013., 13% 69,60 kn Vrutak                                         Tipičan sauvignonski miris, grašak, trave, bazga, kopriva, zaokruženo, piti, ali i čuvati
  1. Sauvignon 2014. Santa Digna, Miguel Torres, Cordilleras Valle Central, Čile, 13%, 81 kuna, Vinoteka Vinum, 89 bodova *** - sadržajno, dinamično, elegantno vino, u usponu, mineralno, miriše na papriku, grašak, dodir banane, zaobljeno, dugog završetka, za veliku bordošku čašu
  2. Chardonnay Goldberg Vina Belje, 2013. S, 13,5 %, Belje   140 kn Superkonzum      Naglašen miris, bogate arome, slojevito. Dobro tijelo, kompleksno. Odaje zrelo grožđe.
  1. Chardonnay 2013. Estate Reserve, De Bortoli, Australija, polusuho, 13,0 %, 30 kn     Skladno i svježe, živo vino nježnih mirisa po bijelom voću i vaniliji, čvrstog tijela i umjereno dugog slatkastog završetka
  2. Bila-Haut, 2013., M. Chapoutier, Francuska 14%, 59,90 kn Vrutak (syrah, grenache, carignan)                                                                                                                                  Duboke rubin boje s ljubičastim refleksima. Dobar nos, baršunasti tanini. Puno, gusto, složeno, snažno, zaokruženo. Vrlo pitko, fino.
  1. Silvanac zeleni, 2013, 13 %, s, PP Orahovica, Orahovica 60 kuna Plodine                          Bogate arome. Voćno-cvjetno, ugodno pitko, svježe, lepršavo.
  2. Castello 2012., Vina Laguna, Poreč, Zapadna Istra, sorte Cabernet sauvignon, merlot, syrah, 13,7%, 70 kuna                                                                                                                        Obiljno, bogato, zrelo, skladno vino, toplo, u usponu, fini začinski mirisi, poaljeno drvo, čokolada, kremasto, vrlo dobrog tijela, finog grijućeg završetka
  3. DRI brut, Kurtalj, Plešivica-Okić, 12,7%, 99 kuna,  chardonnay, šipon, zeleni silvanac Kompleksno, s finom oksidativnom notom, skladno, živahno, razvijen miris upućuje na mineralno, osjećaju se kruh i brioš, ugodno slano, vrlo dobrog tijela i osvježavajućeg završetka
  4. Merlot 2012. Krauthaker, Kutjevo, 14,5% (95,26 kn u vinariji)                                                    Razigrano, veselo vino, za dobro društvo, ugodna kiselost, gorkast i opor završetak, vino lijepe budućnosti
  1. Prestige extra brut (2008.), 12 % 110 kn Istenič, Bizeljsko, Slovenija                                 Fino perla, bogato, elegantno, nježno, voćni ton. Svježe, dinamično, vrlo pitko. Uz laganiju hranu, školjke, kamenice. Vrutak 
  2. Merlot Boutique Korlat 2011., 14,5 %, 110 kn Badel 1862, Vinarija Benkovac                Pitko, puno, sočno, ugodno slatko, ima i svježine. Intenzivna aromatika, kupina, zrela višnja, borovnice, kamen…Umjesto deserta; i uz cigaru 
  1. Muškat žuti Vinarija Pavlomir, desertno 2013, 14 %, 40 kn  Pavlomir, Novi Vinodolski          Zaokruženo, elegantno, sočno, toplo. Slatko, uljasto; marelica, bijela breskva. Vinarija Pavlomir 
  2. Woodbridge Zinfandel, 2013., suho, 13,5 %, Mondavi, Kalifornija, 49,60 kn Vrutak  Elegantno,mekano, zaobljeno, pitko, dovoljno svježe. Tamno voće, začinska nota.
  3. Woodbridge Cabernet Sauvignon 2012.,  Mondavi, Kalifornija/SAD, 13,5% Vrutak 50 kuna  Zrelo, skladno, potentno, toplo. Ugodno pitko, korektno, začini. Uz dobru hranu.
  4. Mavrodaphne Tsantali (sorta Mavrodaphne) likersko crno slatko, Grčka, 54,90kn (Vrutak)       Bogato, gusto, izbalansirano vino, miriše po moru, okus ima po voću, uz čokoladne kolače 
  5. Graševina vrhunska 2013., 13,5 % 55 kn Iločki podrumi, Ilok                                                    Puno, bogato, sočno, kremasto, gusto, zrelo, toplo. Dosta bijelog i tropskog voća, i cvjetno. Uz bolja jela, npr. lososa 
  6. Bila-Haut Côtes du Roussillon, 2013., M. Chapoutier, Côtes du Roussillon, Francuska 13 % (grenache blanc, grenache gris, macabeu), 59,90 kn Vrutak                                                     Čist cvjetni nos. Živo, skladno, ugodno svježe; voćno i mineralno, vrlo pitko.
  7. Cuvee dolce, Masottina, Conegliano Valdobbiadene, Italija, 9%, 60 kuna (Vrutak)  Aromatično, dotjerano, miriše po voću pa bazgi i suhom cvijeću, vitkog tijela
  8. Prosecco Extra dry, Ruffino, Italija, 11%, 64,90 kuna, Vrutak                                              Dopadljivo, veselo perla, neprovreli šećer daje mu punoću, uz bijelo meso s povrćem ili nježniji kolač.
  9. Traminac Premium 2012., 14,5 %, 70 kn Iločki podrumi                                                        Tipičan traminac (Iločkih podruma). Bogat raskošan miris, pršti cvijeće, u ustima ugodna suhoća. Slasno, kompleksno. 
  10. Sauvignon Bolfan, 2013., Suho Bolfan Vinski Vrh, Hraščina,  Zagorje 12,5 % 76,70 Vrutak    Čist, malo zatvoren nos. Složeno, elegantno, mekano. Cvijeće, žuto voće, citrusi. Dug završetak. Uz fritaju sa šparogama.
  1. Sauvignon Villa Chambre d'Amour, Lionel Osmin, Francuska, 10,5% 2013., slatko, 77 kuna www.vinolicious.hr                                                                                                          Fino, elegantno, slatko, a svježe vino za štrudl od jabuka
  1. Kozlović muškat, 2014., poluslatko, 11,5 %, G. Kozlović, Momjan  89,50 kn Miva                Naglašena sortnost. Aromatično ali preslatko. Za posebne prigode.
  2. Mercs 2012, Krauthaker Kutjevo, (Merlot, Cabernet sauvignon), 14,0%, 100 kuna u vinariji   Sadržajno, složeno, ozbiljno vino, dotjerano. Slano, mineralno i voćno – kupina. Uglađeni tanini.
  3. Princeps Rose brut, 13 %, 110 kn Iločki podrumi, Ilok                                                         Fina voćna aromatika, jagoda, malina. Dosta puno i složeno. Elegantno, pitko. 
  4. Dingač Radović, 2011., polusuho, 15,3 % 113 kn Roto Dinamic                                           Rasni plavac. Skladno, uravnoteženo, puno, zaobljeno, toplo, sočno. Snažno. Ugodna slast.
  5. Pinot crni Bolfan Primus, 2011.,  nefiltrirano, 15 %, Bolfan Vinski Vrh, Hraščina 144,70 kn Vrutak                                                                                                                             Elegantno, živo, svježe, razigrano. Voćne arome. Vrlo pitko, alkohol dobro nosi.
  6. Dingač Kiridžija, 2011., Suho Vedran Kiridžija, Potomje 15 %, 160 kn Miva                 Tipičan sortni miris plavca. Složeno, puno, gusto. Ima slast, puno alkohola. Dug završetak.
  1. Pošip 2011. Krajančić, Korčula, Čara, 13%, 160 kuna                                                  Kompleksno vino zlatne boje, izraženog mirisa drvenih bačvica, vanilije, banane, slatkastog okusa, vrlo dobrog tijela, prelazi zenit, za veliku burgundijsku čašu
  2. Rajnski rizling MMXI, 2011, Šember Plešivica-Okić, suho, 12,5%,                                     Macerirano, uz alkoholno vrenje, dva tjedna, 170 kn (Dropi promocije) 
  3. President dingač Radović, 2012., 16,2 %, PZ Potomje 305,58 kn Roto Dinamic     Slasno,čvrsto, kompleksno, tipično. Bogat nos. Crno voće. Uz brudet od jastoga, ramstek s crnim njokima.
  4. Le Cupole 2012Tenuta di Trinoro Toscana/Italija, suho, 14,5%, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot, mpc. 360 kn (Akrobat)                                            Kompleksno, dobrog tijela, dinamično. Ugodan čist miris, tanini stišću usta.
  5. Traminac Ledena berba 2011. Kutjevo (500 kn u diskontu Kutjeva)                            Prekrasno miriše, no jako slatko, a nedostaje mu kiseline 
  1. Rose 2014., Agrolaguna, Poreč, Zapadna Istra, 11,5%, sorta cabernet sauvignon, 35 kuna   Lepršavo, osvježavajuće vino, gutljaj traži sljedeći, fino izraženi voćni mirisi, ugodna kiselost, dobro tijelo, odlično ljetno vino
  2. Moscato Giallo Castel Firmian, 2014., slatko Mezzacorona, Italija 10,5 %, 44,60 kn, Vrutak  Fini, sortni miris. Uredno, čisto, lagano, pitko. Jednostavno, dopadljivo. Znatan ostatak šećera usklađen.
  1. Cabernet sauvignon Reserva 2013., Montes, Čile, 13,5% (48,99 Roto Dinamic)                 Miris kupine, ribiza, puno moćno, ugodni tanini, svježe
  1. Zinfandel 2012, Canyon Oaks Kalifornija/SAD, suho, 13,0 vol%, Vrutak 55 kuna                    Pitko, dopadljivo, ljupko, živo, zaobljeno. U mirisu tamno cvijeće, dud u okusu.
  2. Graševina Kasna berba 2007., Enjingi, 14,4% 58,43 kn (Gro-Prom)                                         Kremasto vino snažnog tijela s lijepim mirisom plemenite plijesni, alkohol malo peče, još živo, previše neprovrelog šećera 
  1. Sauvignon Enjingi 2009., 15,7% – 56,98 kn (Vrutak)                                                         Slasno, puno vino, inten zivnog mirisa, izražen alkohol, med i zrelo voće, dugo traje ***
  2. Sauvignon 2014 Verus, Štajerska, Slovenija, suho, 12,5%, 59,50 kn (MIVA)                 Izrazito svježe, vrlo sortno. Živahno, naglašene arome. Mlado. Odličan aperitiv.
  3. Pušipel 2014. Dvanajščak-Kozol, Međimurje, 11% (60 kuna u vinariji)                                Fin cvjetni miris, dobar, ali ne jako dug okus, tanjeg tijela, elegantno, razigrano, živo, ugodne kiseline, za jela od bijelog mesa 
  1. Pinot crni 2012. Dvanajščak Kozol, Međimurje, 14,3%  (60 kuna u vinariji)                         Neutralan miris i okus, lagano, voćno vino,opor završetak, toplo
  1. Šember Rajnski Rizling 2012., 12,5%, – 70 kn Bornstein                                                       Svježe vino, lagani petrolejski štih, otmjeno zrije,za masnije meso, odojka...  
  2. Chardonnay Rosenberg 2012. Krauthaker, Kutjevo, 13,5 %,75 kn (u vinariji)                             Puno, bogato, "muško", toplo, sočno vino snažnog tijela. Naglašena aroma drveta
  3. Valdobbiadene Prosecco Superiore, extra dry Villa Sandi, Italija 11 %, 75,50 kn, Miva    Fino perla, lepršavo, svježe, veselo, pitko. Ugodne arome, zelena jabuka, cvijeće, malo preslatko.
  1. Pošip Kraljevski vinogradi 2013. 13% (85 kuna u kušaonici vinarije)                                 Živo, puno, snažno ali ne prenabildano vino, svjež miris, u špici je
  1. Astoria 013. extra dry, 11,5 vol % - 87 kn Roto Dinamic Cuvée Tenuta Val de Brun, proseccco superiore di Valdobbiadene/Veneto Italija,sorta Glera                                            Svjež voćni miris, fino perla. Vitko, razigrano, lepršavo. Kao aperitiv i uz tjestenine 
  1. Millenium brut, Tomac, Plešivica-Okić, 12,5%, 90 kuna                                                Chardonnay i stare plešivičke sorte - kompleksno, skladno, sitni mjehurići dugo perlaju, fin miris po kruhu/briošu, dobrog tijela i osvježavajućeg završetka. Uz kamenice, topla predjela od morskih plodova ili ribu kao glavno jelo
  1. Život teče, Bogdan, Srbija, 2013., 14%, Miva 94,50                                                         Skladno, zaokruženo, "šminkersko" vino, voćno, mineralno, istovremeno zrelo i svježe 
  1. Pinot crni Galić, 2014., Suho Galić d.o.o., Velika, 13 %, 99,50 kn, Miva                            Pitko, elegantno, dotjerano. Čist ugodan miris, crno bobičasto voće… i dobro tijelo. Dobro strukturirani tanini. Uz ramstek, crveno meso.
  1. Rose Classic brut, Tomac, Plešivica-Okić, 12,5%, 100 kuna                                                     U špici, skladno, miriše po tamnom voću, višnji i ribizu, dobrog tijela, uz bijelo meso s roštilja
  1. Torres Čile Santa Digna Carmenere 2012. 14%  105 kn Vinotrade                                        Puno, gusto, skladno, dotjerano vino, miris paprike, okus čokolade, treba mu vremena u čaši da prodiše 
  2. Malvazija Festigia Riserva Akacija 2012., Vina Laguna, Poreč  polusuho, 13,1%, 130 kuna  Kompleksno, zrelo, skladno vino, u špici, fine arome drvenih bačvica, zaobljeno, dobro uklopljen neprovreli šećer, srednje dugi završetak
  1. Traminac Principovac 2011., (poluslatko) 14,5 %, 140 kn Iločki podrumi                        Puno, ozbiljno, još svježe. Šećer se dobro uklapa, alkohol ipak malo strši. Med, suho cvijeće, dunja. Uz sir s plijesni. Iločki podrumi maloprodaja 
  1. Candidato viura 2013., Cosecheros y Criadores, Tierra de Castilla, Španjolska, 11,5%, sorta viura, 21 kuna, Vrutak                                                                                                            Svježe, lako se pije i na duže staze, živahno, diskretnih mirisa začinskog bilja, ugodne kiselosti, vitkog tijela, svježeg, gorkastog završetka
  1. Rose, Buhač, Ilok, 2014., 11%, Vrutak 29,70                                                                    Osvježavajuć, čist, miris jagode, za pijuckanje ili uz piletinu u umaku s vrhnjem
  1. Frankovka Rose 2013., Iločki podrumi, (Maloprodaja Iločkih podruma – 34,99 kn) 12,5%  Fino, svježe, dobro izbalansirano vino, dopadljivo, za proljetne roštiljade 
  1. Kapistran crni (kv) 2013., (Maloprodaja Iločkih podruma 34,98 kn – 34,99) Iločki podrumi, 12,5%                                                                                                                                     Jednostavno, ali živahno, meko vino, voćni miris i okus, za dulja uživanja 
  2. Halkidiki Tsantali (Sauvignon+Assyirtico) 2013., 11,5% – 39,90kn (Vrutak)               Skladno vino, ugodnih i nenametljivih aroma, vegetalno, nenametljivo vino, popiti što prije
  3. Legovina malvazija 2013., Istra, 43,90 kn Groprom                                                                Fino svježe živo vino solidnog tijela, cvjetnog mirisa, medno orašastog okusa i ugodnih kiselina
  4. Vina Bujanda 2011., 13,5 %, 44,90 kn Vina Bujanda, Rioja, Španjolska                            Ugodna aromatika. Lagano oporo; voćno, crni ribiz, kupina, šipak, borovnice. Živahno, skladno. Vrutak 
  5. Graševina Mitrovac, Perak 2014., Kutjevo, 12,5%, Vrutak 44,98 kn                            Skladno, dotjerano, živahno, mineralno, voćno, puno, resko
  1. Torrontès 2013. Terroir Series, Kaiken, Argentina, polusuho, 13,5 vol%, 49 kn (Roto Dinamic)                                                                                                                             Kiselina dobro pokriva ostatak šećera (polusuho). Dosta složeno, skladno, dinamično.
  2. Sauvignon blanc Saltwater 2014., Iuris, Erdut, Podunavlje, 13%, 50 kuna, Vino.hr        Svježe, u špici, vino novosvjetskog stila, vegetalni i floralni (bazga) mirisi, nagašena kiselost, dobro tijelo
  3. Chardonnay 2013., Jarec-Kure, Sv. Ivan Zelina, 12,6%, 54,70 kn (Vrutak)                      Miris zrelog voća. Okus mek, elegantan. Sočno, čvrstog tijela, za jaču hranu poput masnije ribe ili teletine
  4. Malvazija, Radovan, Istra, 2014., 12,5%, Vrutak 64,98 kn                                                      Svježe miriše, mineralno, potentno, malo ravno, za fritaju sa pršutom ili slaninom
  1. Graševina Miraz 2013., Feravino. Feričanci (64,99 kn) 12,5%                                                   Izražen voćni miris, skladno vino, dugo traje u ustima 
  2. Tonković Kadarka Fantazija 2011., 13% 69,50 Miva                                                  Elegantno, iskričavo, pikantno vino lijepe iako vrlo svijetle boje, voćni miris, puni okus
  3. Vuglec extra brut, Vuglec-Breg, Zagorje-Međimurje, 12%, 75 kn u vinariji                      Svježe, dinamično, osvježavajuće, veselo perla, diskretan miris, dobro tijelo, fino slankasto
  4. Pinot gris 2014., Tilia, Vipanska dolina, Slovenija, 13%,75,50, Miva                                   Skladno, svježe, živo, mineralno, miriše na bijelo voće, slankasto, ugodna kiselost, vrlo dobrog tijela, svježeg gorkastog završetka
  5. Centurion Blanc de blancs sec, Bolfan Vinski Vrh, Zlatar, Zagorje-Međimurje, 12%, 78 kuna                                                                                                                                          Koketan, živahan pjenušac izražene slatkoće koju za puni balans kiselost ne prati dovoljno
  6. Tezoro Malvasija dubrovačka,'13. S, 13,8%, Crvik, Komaje Dropi promocija 98 kuna   Kompleksno, bogato, puno, vrlo dobro tijelo, skladno. Zrelo voće, malo začina, medne note.
  7. Cabernet sauvignon 2013., Millan, 14,1% izvan konkurencije, 90 kn, Podrum Millan      Lijepa boja, meko, ne pretjerano puno, ali fino, mlado
  8. Old Vines Zinfandel 2013, Lodi, Predator, Kalifornija/SAD, 14,0 vol%, Vrutak, 90 kuna      Za široku publiku…Živo, naglašena, kiselost,začini.
  9. Syrah Miraz Feravino 2011., 99,99 kn 14,2%                                                                Pikantno, ugodno vino, zatvoren miris, gusto, zemljane note, čokolada 
  10. Merlot superior 2009., Franc Arman, Zapadna Istra, suho, 14,2%,109 kn Vrutak                    Još živo, dobra kiselina, toplo, zaobljeno. Voćno, šljiva, cimet.
  11. PS Bibich Sivi Pinot, 2014., polusuho Vina Bibich, Plastovo 13 %, 136,5 kn Miva             Jača boja; iako polusuho ne osjeti se šećer. Čist nos. Snažno, pomalo neobično ali fino. Žuto voće, dunja, med. Uz mesna jela.
  12. Meneghetti Bijelo 2010., 14,2 %, 143,50 kn Miva, Meneghetti vin Bale, Istra                              Kompleksno. Drvo strši, vanilija, alkohol se uklapa. Zrelo voće. Uz jaka mesna jela 
  13. Dingač 2012.Ivo Cibilić, Potomje, Pelješac, 14,7%, 161 kn Bornstein                               Jako, kompleksno. Vrlo dobre arome, suha šljiva, začini. Tanin smeta. Uz  divljač, vepra 

Nema komentara:

Objavi komentar