Apetit, 28. svibnja 2015.
Ocjenjivali su (s lijeva) vinar enolog Velimir Korak, sommelier Krešimir Šesnić, gastroblogerica Lada Radin, vinski kritičar Željko Suhadolnik, sommelier Ivan Jug, direktor Festivala Vino.com Ivan Dropuljić te vinski kritičari Vitomir Andrić i Ivo Kozarčanin. Vina je posluživao sommelier Goran Petrić (drugi s lijeva)
Hrvatski crnjaci oduševili su na petom ocjenjivanju u drugoj sezoni Vinskih zvijezda, u restoranu Apetit na Cmroku. Među 24 uzorka ponovno je bilo vina za pet zvjezdica. Osam ocjenjivača uživalo je i u prekrasnom ručku koji je po naputku Apetitova novog chefa Gorana Kočiša pripremio suchef Stjepan Marić. Pamte se ravioli s kozjim sirom, janjeći file i kreker od maslinova ulja, nisu, naravno, bili u istom slijedu, a finale su bile kamenice i pjenušac.
Nema komentara:
Objavi komentar