srijeda, 31. prosinca 2014.

Vina 4. tjedna



Šampanjac tjedna:


Louis Roederer Brut Premier

****

House of Louis Roederer, Champagne, Francuska, 12 %, 435 kn (Vino-trade) 

Kompleksno, svježe, puno, slojevito, mineralno. Brioš, fini kvasci; tipičan vrsni šampanjac. Elegantno. Za svečane prigode.

Obiteljska šampanjera House of Louis Roederer 
ima 140 hektara vinograda



 ____________________________________________________________


Ostala vina četvrtog tjedna:



Grk Bire 2013.

****

Frane Milina Bire, Lumbarda, Korčula, 14%, 129 kn (Dropi)

Sjajno; bogato, kompleksno. Egzote, suhe smokve, rogač, mediteransko bilje. A ima još i svježine. Zrelo, s izraženim karakterom.


 __________________________________________________________


Graševina Premium 2013.


***

Iločki podrumi, Ilok 13,5%, 55 kn (maloprodaja Iločkih podruma)

Puno, bogato, sočno, kremasto, gusto, zrelo, toplo. Dosta bijelog i tropskog voća, i cvjetno. Uz bolja jela, npr. lososa.

  __________________________________________________________

 ________________________________________ 

No. 1 


Istenič, Bizeljsko, Slovenija, 12%, 92 kn (Vrutak)


Bogatiji miris, ali ga okus ne prati. Jednostavno, nepretenciozno. Ugodno suho. 


 _______________________________________________________


Prosecco Millesimato brut



Tenuta S. Anna, Italija, 11,5%, 107 kn (Bornstein)

Lagano, lepršavo, vrlo jednostavno. Pitko, bez osobnosti. Ugodan aperitiv. 

 _______________________________________________________________






Priznanja: 

85-89 bodova - srebro *** (tri zvjezdice)

90-94 bodova - zlato **** (četiri zvjezdice)

95-98 bodova - veliko zlato ***** (pet zvjezdica)

99-100 bodova - Zvjezdano vino * (velika zvijezda) 

Posebno priznanje za dobar odnos cijene i kakvoće

Objavljujemo ocjene četiri uzorka svaki tjedan. 
Objavljeni opisi vina su sažetak opisa svih ocjenjivača.
Vinima s manje od 85 bodova ne dodjeljujemo priznanje i navodimo samo opis. 
Kod vina s istim brojem bodova, prvo navodimo jeftinije. 

srijeda, 24. prosinca 2014.

Vina 3. tjedna



Vino tjedna


Traminac Principovac  

Izborna berba bobica 2011. 


*****

Iločki podrumi, Ilok, 13,2 %, 168 kn (Vrutak)

Plemenito, raskošno, koncentrirano. Bogat miris i okus. Traje… Još svježe. Dunja, kruška, karamel. Pije se na kapi.



Stari podrum jedna je od najvećih tusitičkih atrakcija Iloka

 ____________________________________________________________________________vina trećeg tjedna:

Dingač 2010.


****

Kiridžija, Pelješac, 15,3 %, 160 kn (Vrutak)

Odlična preporuka za blagdanski objed! Tipičan, vrhunski dingač, sortno prepoznatljiv i dojmljiv.


 __________________________________________________________

Merlot Boutique Korlat 2011.

***

Vinarija Benkovac, Badel 1862, 14,5 %, 110 kn (Badelov diskont na Žitnjaku)

Pitko, puno, sočno, ugodno slatko, ima i svježine. Intenzivno miriše na kupinu, zrelu višnju, borovnicu, kamen… Umjesto deserta ili uz cigaru.



 _______________________________________________________

Muškat žuti 2013.


***

Vinarija Pavlomir, Novi Vinodolski, 13,2 %, 40 kn (u Vinariji Pavlomir)

Iznenađenje! Zaokruženo, elegantno, sočno, toplo, slatko, uljasto vino. Miriše po marelici, bijeloj breskvi.  

 _______________________________________________________________


Valdo Rose brut



Valdo, Italija, 11  %, 79 kn (Vino-trade)

Voćno, pitko, nepretenciozno, svakodnevno. Svježe, lepršavo, jednostavno, tanko. 

 ________________________________________ 






Priznanja: 

85-89 bodova - srebro *** (tri zvjezdice)

90-94 bodova - zlato **** (četiri zvjezdice)

95-98 bodova - veliko zlato ***** (pet zvjezdica)

99-100 bodova - Zvjezdano vino * (velika zvijezda) 

Posebno priznanje za dobar odnos cijene i kakvoće

Objavljujemo ocjene četiri uzorka svaki tjedan. 
Objavljeni opisi vina su sažetak opisa svih ocjenjivača.
Vinima s manje od 85 bodova ne dodjeljujemo priznanje i navodimo samo opis. 
Kod vina s istim brojem bodova, prvo navodimo jeftinije. 


Rezultate ocjenjivanja Vinske zvijezde za 2014. godinu pogledajte na vinskezvijezde.blogspot.com